Le Torte

Come il pittore crea il mondo con la sua tavolozza di colori, così i nostri maestri pasticcieri con uova, farina e zucchero danno luce alle torte, creazioni dolciarie che si stagliano in modo indelebile nell'universo del gusto.

Le nostre torte rispettano la stagionalità: le materie prime utilizzate rispecchiano tutta la freschezza e la consistenza della nostra tradizione. A ciò, i nostri maestri pasticcieri affiancano tutta la loro creatività per quel che concerne la realizzazione e la giustapposizione di sapori. 

Semplicità e genuinità, ricetta imprescindibile per creare l'alchimia di sapori che da tanti anni ci distingue.
Ad un autore(pasticciere) con stile corrisponde un consumatore(degustatore) con gusto.